(recept
si oblíbilo 167 návštěvníků)
Jablečný mřížkovaný koláč
Potřebné ingredience
Korpus: 300 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 100 g cukru moučka, 120 g másla, 1 vejce, 2 PL smetany (pokud nechci otevírat smetanu, dám 2 malé smetanky do kávy). Náplň: 600 g očištěných jablek, 30 g cukru krupice, 20 g másla, 1 lžička skořice, 1 PL citronové šťávy.
Postup přípravy
Pokud potřebujete upéct něco malého ke kávičce a zároveň zpracovat jablíčka, je tu recept na jednoduchý jablečný koláč.
Na vále vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme v ledničce půl hodiny odpočívat. Jablka nakrájíme na menší kousky a do hrnce k nim přidáme ostatní suroviny, za stálého míchání přivedeme k varu, jen krátce povaříme a necháme vychladnout. Z těsta odkojíme asi jednu čtvrtinu, zbytek těsta rozválíme a přeneseme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm, upravíme zvýšený okraj a na těsto urovnáme náplň. Zbytek těsta rozválíme, rádýlkem nakrájíme pruhy, které naskládáme na náplň. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180°C dozlatova (asi 20 minut).
S těstem se dobře pracuje, koláč je jemný, šťavnatý, nepřeslazený.
Na vále vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme v ledničce půl hodiny odpočívat. Jablka nakrájíme na menší kousky a do hrnce k nim přidáme ostatní suroviny, za stálého míchání přivedeme k varu, jen krátce povaříme a necháme vychladnout. Z těsta odkojíme asi jednu čtvrtinu, zbytek těsta rozválíme a přeneseme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm, upravíme zvýšený okraj a na těsto urovnáme náplň. Zbytek těsta rozválíme, rádýlkem nakrájíme pruhy, které naskládáme na náplň. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180°C dozlatova (asi 20 minut).
S těstem se dobře pracuje, koláč je jemný, šťavnatý, nepřeslazený.
celý
Tentokrát jsem stejné množství surovin dala na velký plech 30x40 cm a vylepšila borůvkami.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Járinkaa2
(upraveno)
18. 8. 2017, 7:52
Výborný koláč 
Právě si na něm pochutnávám,pečený večer je ráno krásně vláčný. Děkuji 
Právě si na něm pochutnávám,pečený večer je ráno krásně vláčný. Děkuji 
nahlásit
spero
(upraveno)
23. 8. 2017, 21:02
@Járinkaa2
Jaruško, děkuji Vám za dobrou zprávu.
nahlásit
okurka555
(upraveno)
6. 2. 2017, 8:49
Vyzkoušeno, moc dobrý.
nahlásit
spero
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:42
@okurka555
Jarmilko, moc Vám děkuji za zprávu.
nahlásit
patenka76
(upraveno)
22. 1. 2017, 19:10
Výborný..
nahlásit
spero
(upraveno)
23. 1. 2017, 19:26
@patenka76
Pavli, díky za zprávu.
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
21. 1. 2017, 15:20
Rychlý a výborný Moc děkuji za recept Ještě jsem vylepšila oříšky 
Moc děkuji za recept Ještě jsem vylepšila oříšky 
nahlásit
spero
(upraveno)
21. 1. 2017, 21:10
@
Martinko, moc děkuji za Váš komentář. Vylepšení oříšky je super nápad.
nahlásit
lenule11111
(upraveno)
14. 1. 2017, 23:46
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 1. 2017, 13:36
@lenule11111
nahlásit
Evík 11
(upraveno)
14. 1. 2017, 11:06
Krásný den Ivanko, včera upečený a dnes po něm není ani památky. Vynikající koláček, ostatně jako vše od Tebe. 
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 1. 2017, 13:35
@Evík 11
Evičko, Ty jsi moc milá. Děkuji Ti. Měj se hezky. Ivana 
Měj se hezky. Ivana 
nahlásit
gulda
(upraveno)
9. 4. 2016, 11:58
Ivanko, dnes jsme s holkama vyzkoušely další z vašich receptů, tvarohovo makový se švestkami byl vynikající, ale tenhle je fakt boží. . Takže teď vezmeme jeden váš recept za druhým a vyzkoušíme postupně všechny. Od vás je to záruka, že se všichni budou oblizovat až za ušima. 
. Zdraví Magda a holky dvojky. 
nahlásit
spero
(upraveno)
10. 4. 2016, 21:20
@gulda
Magdičko, ten Váš krásný komentář mi udělal velikou radost. Děkuji moc. Ivana
nahlásit
koblizek63
(upraveno)
4. 2. 2016, 20:38
děkuji za recept,často váš koláč dělám
nahlásit
spero
(upraveno)
14. 2. 2016, 20:53
@koblizek63
Janičko, až teď jsem si všimla Vašeho komentáře a udělal mi velkou radost. Moc Vám děkuji.
Moc Vám děkuji.
nahlásit
Alice H.
(upraveno)
7. 11. 2015, 15:04
Výborný koláč ted na podzim, krásně vláčný, nepřeslazený. 
nahlásit
spero
(upraveno)
8. 11. 2015, 17:51
@Alice H.
Děkuji za komentář. Jsem ráda, že vám chutnal.
Jsem ráda, že vám chutnal.
nahlásit
klekanda
(upraveno)
12. 10. 2015, 13:08
Ivo, v pátek jsem tento koláč upekla s tvarohem a marmeládou a byl okamžitě fuč. Dnes peču další. Takže nejen s jablky je výborný. Moc děkuji za recept. U vašeho receptu (jakéhokoli) se člověk nezklame, jsou vždy výborné.
nahlásit
spero
(upraveno)
12. 10. 2015, 20:30
@klekanda
Evičko, děkuji Vám za milý komentář, moc si toho vážím.
nahlásit
malmar
(upraveno)
11. 10. 2015, 19:00
nahlásit
darinka30
(upraveno)
10. 10. 2015, 17:36
robim tak isto..je super..
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 10. 2015, 18:31
@darinka30
To jsem ráda.
nahlásit
Ajalina
(upraveno)
6. 10. 2015, 8:16
Ivano recept vypadá lákavě jen se chci zeptat v náplni není žádná tekutina - jak se tedy má přivést za stálého míchání k varu ? Děkuji za radu a přeji fajn den všem. 
Pavlína
Pavlína
nahlásit
Alexxa
(upraveno)
6. 10. 2015, 11:20
@Ajalina
Dovolím si odpovědet za Ivanu, jablíčka pustěj štávu,teda aspon mne se to tak stalo- pekla jsem 3x...
nahlásit
Ajalina
(upraveno)
6. 10. 2015, 12:20
@Alexxa
díky moc za radu - te´d už budu chytřejší 
nahlásit
hebes
(upraveno)
4. 10. 2015, 20:24
Dnes upečeno, až zcela zvláční, bude senzační Děkuji za super recept 
a všem doporučuji
Děkuji za super recept a všem doporučuji
nahlásit
milča21
(upraveno)
2. 10. 2015, 13:09
Vyzkoušeno - je super děkuji 
Milada
Milada
nahlásit
spero
(upraveno)
2. 10. 2015, 18:38
@milča21
Miladko, děkuji Vám za zprávu.
nahlásit
Barčáci
(upraveno)
2. 10. 2015, 12:29
Milá Ivanko, včera jsem hledala recept na jablečný koláč, nakonec jsem se rozhodla pro ten Váš . Pane Bože! Dobře jsem udělala . Koláč je luxusní a dnes peču opět . Koláč se snědl rychlostí blesku . Děkuji, že jste se s námi podělila o úžasný receptík . Přeji krásný a pohodový podzim 
. Jitka
. Pane Bože! Dobře jsem udělala . Koláč je luxusní a dnes peču opět . Koláč se snědl rychlostí blesku . Děkuji, že jste se s námi podělila o úžasný receptík . Přeji krásný a pohodový podzim 
. Jitka
nahlásit
spero
(upraveno)
2. 10. 2015, 18:59
@Barčáci
Jituško, moc Vám děkuji za nádherný komentář. Udělal mi velikou radost. Díky. Také teď peču často z jablek, abych je spotřebovala.
Udělal mi velikou radost. Díky. Také teď peču často z jablek, abych je spotřebovala.
nahlásit
Monda71
(upraveno)
26. 9. 2015, 17:35
Právě upečený.....děkuji za receptík
nahlásit
spero
(upraveno)
30. 9. 2015, 15:50
@Monda71
Moničko, já Vám děkuji za zprávu.
nahlásit
Alexxa
(upraveno)
24. 9. 2015, 16:17
Včera jsem upekla-užasný . Děkuji za rp..
. Děkuji za rp..
nahlásit
spero
(upraveno)
25. 9. 2015, 18:38
@Alexxa
A já zase děkuji za zprávu. Potěšila.
Potěšila.
nahlásit
Kujeba
(upraveno)
22. 9. 2015, 11:10
Vyzkoušeno a je moc chutnal
nahlásit
spero
(upraveno)
23. 9. 2015, 23:16
@Kujeba
Martinko, děkuji za zprávu.
nahlásit
klona
(upraveno)
18. 9. 2015, 8:53
mnam mnam
nahlásit
